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Área Académica
Tipo de publicación
Descripción
Arrogant Brewing: Strategy in the Craft Beer Market pone a los estudiantes en la piel del socio fundador de una fábrica de cerveza artesanal con sede en San Diego, mostrando la historia de su entrada en el mercado de la cerveza artesanal. Un diseño multimedia moderno que incluye actividades interactivas y una historia realista representada en diversios vídeos con los que los estudiantes deberán tomar decisiones estratégicas cruciales que tendrán un efecto directo en el éxito de la empresa y recibirán comentarios inmediatos sobre las decisiones que tomaron.
Este caso está dividido en 3 partes, cada una de las cuales consta de subsecciones de Observar, Aprender, Hacer y Decidir. El formato de multimedia permite una experiencia de aprendizaje clara y atractiva. Arrogant Brewing, una prometedora fábrica de cerveza artesanal, quiere entrar en el mercado de la cerveza artesanal que debe enfrentarse a una serie de obstáculos en el camino. Cada parte comienza con un video centrado en el alumno, que lo convierte en el protagonista de la historia. Los estudiantes deben escuchar la situación actual en la que se encuentra la empresa y evaluar cómo avanzar. Después de ver el vídeo, los estudiantes aprenderán las teorías académicas relevantes para la situación, practicarán su comprensión con actividades interactivas (ejercicios de arrastrar y soltar, emparejamiento, etc.) y, finalmente, tomarán una decisión sobre el próximo movimiento de la empresa. Con cada decisión tomada, los comentarios se dan en formato de vídeo.
Un caso práctico, moderno y visualmente impactante, Arrogant Brewing ya ha demostrado ser un recurso eficaz y popular utilizado en las clases de IE.
