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ROYO GROUP: RETOS DEL LEAN MANAGEMENT EN EL ENTORNO … DO1-158
Royo Group es una empresa de fabricación y venta de mobiliario para baños. En el año 2010, después del relevo generacional en el liderazgo de la compañía, se decide la implantación del lean management a nivel industrial para mejorar la competitividad, tanto a nivel de calidad, como de servicio y de coste. Inicialmente, la implantación no es demasiado exitosa, porque las mejoras conseguidas no se consolidan. Sin embargo, en 2012 se corrige el rumbo, el enfoque de la implantación y la compañía inicia una etapa de mejora sostenida que llega hasta la actualidad.
Área académica:Operaciones y Gestión de la Cadena de Suministro -
Gestión de capacidad en servicios DO2-112
La gestión de la capacidad en un sistema prestador de servicios es uno de los principales retos gerenciales. Para muchos especialistas en temas de servicios, la manera en que se gestiona la capacidad puede determinar si un negocio es rentable o no. Ello porque el dimensionamiento de la capacidad afecta al desempeño de la empresa, pues tiene impacto en las inversiones y en los costes operativos. En función de ciertas características de los servicios, como la intangibilidad y la simultaneidad entre producción y consumo, la capacidad de los sistemas de servicios es perecedera, no puede ser almacenada. Son esas mismas características, más la heterogeneidad y la necesidad de la presencia del cliente para que muchos servicios puedan ser realizados, las que explican la dificultad de medir la capacidad de un servicio y, con ello, dimensionar correctamente el volumen de recursos necesarios para dotarlo de la capacidad adecuada.
A través de esta nota técnica se tocan los aspectos fundamentales para la gestión de capacidad en servicios, incluyendo estrategias básicas y su combinación, gestión de la oferta y de la demanda, así como yield o revenue management.
Área académica:Operaciones y Gestión de la Cadena de Suministro -
Conceptos básicos sobre el proceso de desarrollo de … DO2-115
Ofrece al alumno una visión general del proceso de desarrollo de nuevos productos. En particular, se pretende aclarar algunos conceptos básicos ligados a la estructura básica del proceso de desarrollo, como son el concepto de producto, el diseño o ingeniería de producto, los prototipos y la transferencia a producción. En paralelo, se intentan introducir algunas implicaciones del desarrollo de producto en las operaciones, mostrando cómo el desarrollo de producto tiene implicaciones en el conjunto de la empresa. Se comentan aspectos como el diseño orientado al coste o a la fabricabilidad del producto, el desarrollo de producto y el mantenimiento, o el desarrollo y la logística.
A partir de la estructura básica del proceso de desarrollo se introduce el modelo clásico de tipo secuencial y el concepto de ingeniería concurrente como contrapuesto a éste. Además, los conceptos aquí presentados sientan las bases para la discusión de la problemática del desarrollo de producto y el problema de la complejidad.
Área académica:Operaciones y Gestión de la Cadena de Suministro