Innovación

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  1. Proceso JIT DO1-014-M

    Caso compuesto por una comparativa dinámica de los procesos pull vs push y un recorrido virtual por la planta Ford de Almussafes (Valencia).

    De forma práctica se muestra la aplicación del JIT a los procesos industriales. Se detallan las fases del JIT y los diferentes problemas posibles que el proceso puede tener que afrontar: cortes de suministro, parada en las máquinas, cambios en la demanda, etc.

    Por medio de vídeos, fotos y diversas gráficas, recogemos la opinión de los expertos y la implementación de este sistema en procesos reales.

    Área académica:
    Operaciones y Gestión de la Cadena de Suministro | Tecnología Digital y Ciencia de Datos | Innovación
  2. Teens and Toys CG1-004

    La llegada de Monika Zarra a la dirección de la cadena de jugueterías Teens and Toys abre la puerta a un nuevo canal de ventas: las ventas por Internet. En este caso se habla de los pros y contras que para una empresa de este tipo puede tener este nuevo canal y de qué se debe de tener en cuenta antes de afrontar el cambio.

    Área académica:
    Contabilidad de Costes y Control de Gestión
  3. Equinocio Center: Cibersanwich CG1-056

    Este caso presenta a un cocinero de un restaurante que decide emprender junto a su mujer y abrir su propio restaurante en el centro comercial Equinocio de Majadahonda. Se trata de un restaurante que servía principalmente un menú que incluye un sánwich y ofrecía a sus clientes conexión a internet a través de dos ordenadores.


    En el caso se explican detalladamente los costes que el matrimonio asumió (alquiler, contratos de suministros, gastos extraordinarios, etc). Todos estos datos los remitieron a una empresa encargada de hacer informes contables para pequeñas empresas como la suya, para que pudieran hacer una valoración contable del periodo que finalizó en diciembre.

    Área académica:
    Contabilidad de Costes y Control de Gestión
  4. Caso ABC en la Clínica de la Luz CG1-046

    Narra cómo la controller de la Clínica de la Luz diseñó y estableció un sistema de costes. Permite al alumno calcular los costes de diferentes actividades de la clínica, así como estimar el precio por el que debe negociar un contrato con la compañía de seguros Sunchal.

    Área académica:
    Contabilidad de Costes y Control de Gestión
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