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  1. AirBnB: ¿Desestabilizando la industria hotelera? DE1-217

    El caso describe el proceso de creación y crecimiento de una empresa de la llamada economía compartida que cuenta con un modelo de negocio tipo plataforma que puede ser disruptivo para la industria hotelera. Utilizando el contexto de la entrada de Airbnb en España y la respuesta de la industria hotelera, el caso analiza en detalle la naturaleza del modelo de negocio de Airbnb y los desafíos que su crecimiento plantea para la industria.

    El caso nos permite ver las diferentes partes del modelo de negocio de Airbnb: cómo crea y capta el valor, cómo una empresa con menos recursos es capaz de competir y superar a sus rivales y amenazar a una industria poderosa, cuando el éxito de su negocio se basa en la confianza de sus usuarios porque la empresa no les garantiza la seguridad.

    Este caso sirve para conocer los desafíos que el crecimiento de Airbnb plantea para la industria hotelera y reflexionar sobre los factores que hicieron este modelo de negocio tan exitoso.

    Área académica:
    Estrategia | Emprendimiento | Marketing y Comunicación | Innovación
  2. Airbnb: Disrupting the hotel industry? DE1-217-I

    El caso describe el proceso de creación y crecimiento de una empresa de la llamada economía compartida que cuenta con un modelo de negocio tipo plataforma que puede ser disruptivo para la industria hotelera. Utilizando el contexto de la entrada de Airbnb en España y la respuesta de la industria hotelera, el caso analiza en detalle la naturaleza del modelo de negocio de Airbnb y los desafíos que su crecimiento plantea para la industria.

    El caso nos permite ver las diferentes partes del modelo de negocio de Airbnb: cómo crea y capta el valor, cómo una empresa con menos recursos es capaz de competir y superar a sus rivales y amenazar a una industria poderosa, cuando el éxito de su negocio se basa en la confianza de sus usuarios porque la empresa no les garantiza la seguridad.

    Este caso sirve para conocer los desafíos que el crecimiento de Airbnb plantea para la industria hotelera y reflexionar sobre los factores que hicieron este modelo de negocio tan exitoso.

    Área académica:
    Estrategia | Emprendimiento | Marketing y Comunicación | Innovación
  3. J. Rutz. Desarrollo de un modelo estratégico de mejo … DO1-156

    El caso describe, principalmente, la experiencia de Javier Rutz, primero como director de Operaciones y director general después, en Nertus, una empresa líder en España en el sector de los servicios de mantenimiento de ferrocarriles.

    La compañía fue fundada por Renfe, el operador ferroviario español, y Siemens, una empresa líder en la fabricación de trenes, para proporcionar servicios de mantenimiento de trenes Siemens. Desde el principio, Nertus destaca por la alta calidad de sus servicios y su gran capacidad para mejorar continuamente. Poco después de su fundación, Javier Rutz se unió a la compañía, primero como director de operaciones y más tarde como director general. Durante su etapa es cuando la filosofía de mejora continua alcanzó su máximo esplendor.

    Recientemente y tras concluir una etapa profesional altamente exitosa, Javier Rutz sale de la compañía y se plantea cuál puede ser la mejor manera de "explotar" su experiencia de cara a su futuro profesional, ya sea continuando como ejecutivo de alto nivel en otra empresa, o emprendiendo su propia empresa para proporcionar servicios de consultoría que ofrezcan "el diseño y la implementación de modelos de gestión basados en la mejora continua, con una perspectiva estratégica".

    El caso pretende identificar cuáles son los elementos estratégicos y organizativos clave que permiten que la implantación de una metodología de mejora continua sea exitosa. Estas variables estratégicas y organizativas, tales como la orientación al cliente, la cultura de la empresa, el liderazgo, la transparencia de la información, etc. en particular, se evidencian a lo largo del caso de forma general y, especialmente, en los ejemplos presentados por J. Rutz sobre Nertus. 

    Área académica:
    Operaciones y Gestión de la Cadena de Suministro
  4. J. Rutz. Developing a Strategic Continuous Improveme … DO1-156-I

    El caso describe, principalmente, la experiencia de Javier Rutz, primero como director de Operaciones y director general después, en Nertus, una empresa líder en España en el sector de los servicios de mantenimiento de ferrocarriles.

    La compañía fue fundada por Renfe, el operador ferroviario español, y Siemens, una empresa líder en la fabricación de trenes, para proporcionar servicios de mantenimiento de trenes Siemens. Desde el principio, Nertus destaca por la alta calidad de sus servicios y su gran capacidad para mejorar continuamente. Poco después de su fundación, Javier Rutz se unió a la compañía, primero como director de operaciones y más tarde como director general. Durante su etapa es cuando la filosofía de mejora continua alcanzó su máximo esplendor.

    Recientemente y tras concluir una etapa profesional altamente exitosa, Javier Rutz sale de la compañía y se plantea cuál puede ser la mejor manera de "explotar" su experiencia de cara a su futuro profesional, ya sea continuando como ejecutivo de alto nivel en otra empresa, o emprendiendo su propia empresa para proporcionar servicios de consultoría que ofrezcan "el diseño y la implementación de modelos de gestión basados en la mejora continua, con una perspectiva estratégica".

    El caso pretende identificar cuáles son los elementos estratégicos y organizativos clave que permiten que la implantación de una metodología de mejora continua sea exitosa. Estas variables estratégicas y organizativas, tales como la orientación al cliente, la cultura de la empresa, el liderazgo, la transparencia de la información, etc. en particular, se evidencian a lo largo del caso de forma general y, especialmente, en los ejemplos presentados por J. Rutz sobre Nertus. 

    Área académica:
    Operaciones y Gestión de la Cadena de Suministro
  5. El Hotel Terminus (A) CG1-130-A

    El Hotel "Terminus", una instalación de 200 habitaciones, se situa dentro de las murallas de una de las ciudades medievales más impresionantes del sur de Europa. Como consequencia de una mala gestión y diseño interior anticuado, el hotel ha sufrido una caída de la demanda desde 2001. En 2004, se encontró al punto de la bancarrota. Estas malas perspectivas se cambiaron cuando las autoridades regionales se dirigieron a Leo D. Marcial, presidente de la cámara de comercio, para movilizar emprendedores de la zona a encargarse del hotel.

    El caso presenta la oportunidad de realizar un análisis de rentabilidad del Hotel Terminus, que tras una restauración general abrió nuevamente sus puertas. El análisis al que invita está motivado porque los resultados, a pesar de estar planificado que estaría aún en fase de pérdidas, éstas son mayores de lo esperado. El hotel ofrece tres servicios: alojamiento, restauración y entretenimiento (flamenco).

    Para la elaboración del caso se han modificado buena parte de los datos, para proteger la identidad de la empresa.

    Área académica:
    Contabilidad de Costes y Control de Gestión
  6. The Terminus Hotel (B) CG1-130-B-I

    El Hotel "Terminus", una instalación de 200 habitaciones, se situa dentro de las murallas de una de las ciudades medievales más impresionantes del sur de Europa. Como consequencia de una mala gestión y diseño interior anticuado, el hotel ha sufrido una caída de la demanda desde 2001. En 2004, se encontró al punto de la bancarrota. Estas malas perspectivas se cambiaron cuando las autoridades regionales se dirigieron a Leo D. Marcial, presidente de la cámara de comercio, para movilizar emprendedores de la zona a encargarse del hotel.

    En esta parte B del caso se analiza en concreto una situación respecto a un operador turístico que plantea al hotel la posibilidad de asegurarle una ocupación del 5% de sus habitaciones de forma diaria, pero con un precio descontado. Esta opción es rechazada y luego también es rechazada una propuesta similar de otro operador, aunque con un precio mucho menos descontado. En este caso corto se ofrecen los costes fijos y variables correspondientes para poder analizar estas opciones y dar razonamientos sobre lo positivo o negativo de la decisión de la gerencia.

    Área académica:
    Contabilidad de Costes y Control de Gestión
  7. El Hotel Terminus (B) CG1-130-B

    El Hotel "Terminus", una instalación de 200 habitaciones, se situa dentro de las murallas de una de las ciudades medievales más impresionantes del sur de Europa. Como consequencia de una mala gestión y diseño interior anticuado, el hotel ha sufrido una caída de la demanda desde 2001. En 2004, se encontró al punto de la bancarrota. Estas malas perspectivas se cambiaron cuando las autoridades regionales se dirigieron a Leo D. Marcial, presidente de la cámara de comercio, para movilizar emprendedores de la zona a encargarse del hotel.

    En esta parte B del caso se analiza en concreto una situación respecto a un operador turístico que plantea al hotel la posibilidad de asegurarle una ocupación del 5% de sus habitaciones de forma diaria, pero con un precio descontado. Esta opción es rechazada y luego también es rechazada una propuesta similar de otro operador, aunque con un precio mucho menos descontado. En este caso corto se ofrecen los costes fijos y variables correspondientes para poder analizar estas opciones y dar razonamientos sobre lo positivo o negativo de la decisión de la gerencia.

    Área académica:
    Contabilidad de Costes y Control de Gestión
  8. The Terminus Hotel (A) CG1-130-A-I

    El Hotel "Terminus", una instalación de 200 habitaciones, se situa dentro de las murallas de una de las ciudades medievales más impresionantes del sur de Europa. Como consequencia de una mala gestión y diseño interior anticuado, el hotel ha sufrido una caída de la demanda desde 2001. En 2004, se encontró al punto de la bancarrota. Estas malas perspectivas se cambiaron cuando las autoridades regionales se dirigieron a Leo D. Marcial, presidente de la cámara de comercio, para movilizar emprendedores de la zona a encargarse del hotel.

    El caso presenta la oportunidad de realizar un análisis de rentabilidad del Hotel Terminus, que tras una restauración general abrió nuevamente sus puertas. El análisis al que invita está motivado porque los resultados, a pesar de estar planificado que estaría aún en fase de pérdidas, éstas son mayores de lo esperado. El hotel ofrece tres servicios: alojamiento, restauración y entretenimiento (flamenco).

    Para la elaboración del caso se han modificado buena parte de los datos, para proteger la identidad de la empresa.

    Área académica:
    Contabilidad de Costes y Control de Gestión
  9. Iberian Lifts, S.A. DO1-155

    Iberian Lifts es una compañía fabricante de ascensores que atraviesa una grave crisis financiera. Los accionistas –hijos del fundador- venden las acciones por la simbólica cantidad de 1€ a su principal proveedor Nomo Electronics. El nuevo dueño de la compañía, Alberto Nogales, nombra a Lucas Alemany director general de Iberian Lifts. Alemany hasta la fecha había ejercido de director de operaciones en Nomo Electronics.

    A la mañana siguiente de la firma del contrato de compra de las acciones, Nogales visita las instalaciones de la fábrica. Durante el paseo ocurre un incidente con dos operarios a los que despide fulminantemente. También despide al jefe de aquella de sección por no atender sus órdenes.

    Por la tarde, Nogales abandona la fábrica para volver a las oficinas de Nomo Electronics ubicadas en otra ciudad. Alemany se queda como primer ejecutivo, y tiene dudas de qué es lo que va a pasar al día siguiente con los representantes sindicales tras el despido de tres compañeros. No está seguro de si el gesto de Nogales va a aumentar aún más la tensión social en la empresa, o por el contrario le va a facilitar la gestión de cambio.

    Este caso funciona muy bien como introducción a la metodología del caso, especialmente dada su corta extensión y formato conciso.

    Área académica:
    Operaciones y Gestión de la Cadena de Suministro
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