Tecnología Digital y Ciencia de Datos

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  1. Galletas Fontaneda and United Biscuits RH1-120-I

    En 2002 United Biscuits anunció el cierre de la centenaria planta de fabricación de Galletas Fontaneda, la legendaria galleta María. Dicha noticia generó amplias tensiones en las reuniones de negociación. La fábrica Fontaneda (entonces de United Biscuits) no solo daba trabajo a muchos de los locales de Aguilar del Campoo (España), la comunidad contaba con ellos incluso para cosas desde la construcción de una escuela hasta una parada de transporte público. Sin embargo, la fábrica operaba a tan sólo 30% de su capacidad, lo cual justificaba el cierre.
    Tras varios meses de tensa negociación y confrontación entre trabajadores, ciudadanos y la multinacional, la fábrica fue adquirida por Siro. Tanto las centrales sindicales, como la Junta de Castilla y León, se valoró el resultado como positivo a pesar de los momentos de crisis y tensión, sosteniendo que la voluntad de resolver la crisis fue más importante que el dinero.

    Área académica:
    Recursos Humanos | Negociación
  2. Proceso JIT DO1-014-M

    Caso compuesto por una comparativa dinámica de los procesos pull vs push y un recorrido virtual por la planta Ford de Almussafes (Valencia).

    De forma práctica se muestra la aplicación del JIT a los procesos industriales. Se detallan las fases del JIT y los diferentes problemas posibles que el proceso puede tener que afrontar: cortes de suministro, parada en las máquinas, cambios en la demanda, etc.

    Por medio de vídeos, fotos y diversas gráficas, recogemos la opinión de los expertos y la implementación de este sistema en procesos reales.

    Área académica:
    Operaciones y Gestión de la Cadena de Suministro | Tecnología Digital y Ciencia de Datos | Innovación
  3. JIT process DO1-014-I-M

    Caso compuesto por una comparativa dinámica de los procesos pull vs push y un recorrido virtual por la planta Ford de Almussafes (Valencia).

    De forma práctica se muestra la aplicación del JIT a los procesos industriales. Se detallan las fases del JIT y los diferentes problemas posibles que el proceso puede tener que afrontar: cortes de suministro, parada en las máquinas, cambios en la demanda, etc.

    Por medio de vídeos, fotos y diversas gráficas, recogemos la opinión de los expertos y la implementación de este sistema en procesos reales.

    Área académica:
    Operaciones y Gestión de la Cadena de Suministro | Tecnología Digital y Ciencia de Datos | Innovación
  4. Ross España, S.A. SI1-145

    La empresa Ross España S.A. se enfrentaba al reto de la automatización de su proceso de creación de presupuestos, dada la gran cantidad de estos que estaban surgiendo recientemente. Para ello la empresa pensó en confeccionar una hoja de cálculo que permitiese la obtención rápida de presupuestos para este tipo de solicitudes.

    El caso contiene la información necesaria para que el alumno luego se dedique a la creación de la hoja de cálculo requerida por la empresa y pueda así afinar sus habilidades en esa poderosa herramienta.

    Área académica:
    Tecnología Digital y Ciencia de Datos
  5. Ross Spain, S.A. SI1-145-I

    La empresa Ross España S.A. se enfrentaba al reto de la automatización de su proceso de creación de presupuestos, dada la gran cantidad de estos que estaban surgiendo recientemente. Para ello la empresa pensó en confeccionar una hoja de cálculo que permitiese la obtención rápida de presupuestos para este tipo de solicitudes.

    El caso contiene la información necesaria para que el alumno luego se dedique a la creación de la hoja de cálculo requerida por la empresa y pueda así afinar sus habilidades en esa poderosa herramienta.

    Área académica:
    Tecnología Digital y Ciencia de Datos
  6. La comunicación interpersonal CO1-254

    Las formas de comunicación más habituales entre los dirigentes suelen ser las siguientes: bien a través de contactos o relaciones interpersonales, bien a través de reuniones o negociaciones en grupo. Unas y otras formas de comunicación utilizan técnicas semejantes, aunque existan especialidades para cada una de ellas.

    A lo largo de esta nota conjugamos todas estas variables: el habla y la escucha aplicadas a las relaciones interpersonales y a las reuniones en grupo. De cualquier forma, ni que decir tiene, todo ello se encuentra absolutamente interrelacionado, a pesar de que, a efectos expositivos, realicemos una diferenciación entre comunicación interpersonal (que se estudia en la presente nota) y comunicación grupal.

    Área académica:
    Comportamiento Organizacional | Negociación
  7. Interpersonal Communication CO1-254-I

    Las formas de comunicación más habituales entre los dirigentes suelen ser las siguientes: bien a través de contactos o relaciones interpersonales, bien a través de reuniones o negociaciones en grupo. Unas y otras formas de comunicación utilizan técnicas semejantes, aunque existan especialidades para cada una de ellas.

    A lo largo de esta nota conjugamos todas estas variables: el habla y la escucha aplicadas a las relaciones interpersonales y a las reuniones en grupo. De cualquier forma, ni que decir tiene, todo ello se encuentra absolutamente interrelacionado, a pesar de que, a efectos expositivos, realicemos una diferenciación entre comunicación interpersonal (que se estudia en la presente nota) y comunicación grupal.

    Área académica:
    Comportamiento Organizacional | Negociación
  8. Launching a Pringles line extension in Spain MK1-164-I

    El caso ilustra cómo el protagonista tiene que trabajar en dos frentes: 1) con el equipo europeo de innovación y  2) con el equipo de ventas locales para asegurarse que el lanzamiento encaja con consumidores, compradores y clientes.

    Durante el caso hay que responder a distintas preguntas: el nombre de “Tortilla” (¿de patatas?), el modelo de comunicación, la estrategia de distribución, precios y promociones, todo esto junto o separado de la gama existente de patatas Pringles.

    Este caso ha sido creado para su uso en pregrado y postgrado (MBA, Master en Marketing, MBA ejecutivo) dentro de las sesiones de marketing y comunicación. Se necesita una base de al menos las 4 p de marketing.

    Área académica:
    Comportamiento Organizacional | Recursos Humanos | Marketing y Comunicación
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