Operaciones y Gestión de la Cadena de Suministro

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  1. AEDAS AR1-006-I-M

    Este caso interactivo describe el desarrollo de una cultura de investigación que ha llevado a la creación de un grupo interno de especialistas en la materia. Se analiza la empresa desde diferentes perspectivas como la innovación el ROI la gestión del conocimiento el alineamiento del negocio y el uso de las nuevas tecnologías dentro de una empresa de servicios profesionales.

    El material incluye elementos interactivos como vídeos de los gestores de la empresa y una herramienta de toma de decisiones donde los estudiantes tienen que poner en marcha un proyecto de investigación dentro de la estructura de AEDAS.

    El caso está diseñado para ser discutido en una sesión con el apoyo y la orientación del profesor en áreas tales como Gestión de la Innovación, Gestión de Proyectos y Sistemas de Información y Tecnología. 

    Área académica:
    Operaciones y Gestión de la Cadena de Suministro | Innovación
  2. Aravind DO1-136-M

    Este caso multimedia muestra un sistema lean en el sector servicios. Concretamente en el sector de la medicina ocular.

    Mediante gráficos interactivos vídeos y con la ayuda de un simulador de procesos se simplifica la comprensión de conceptos complejos como la capacidad de procesos o la variabilidad en un sistema.

    Es una buena herramienta para comprender el funcionamiento de un sistema lean en una empresa de servicios como la medicina.

    Área académica:
    Operaciones y Gestión de la Cadena de Suministro
  3. Al-Kadi Commerce & Industry DO1-127-M

    Este caso expone la problemática que la compañía Al-Kadi Truck & Trailer Parts Division está atravesando relacionada con temas operativos y de manejo de stocks. Simultáneamente también el sector del automóvil está cambiando en Arabia Saudita lugar donde se desarrolla el caso. El alumno debe re planificar la estrategia logística decantándose entre seguir una estrategia centralizada o descentralizada.

    Para plantear la nueva estrategia el caso presenta información sobre la compañía su estrategia actual el sector el país (Arabia Saudita) y el mercado. Se muestran vídeos entrevistas a uno de los directivos animaciones del modelo de distribución de las piezas e información gráfica sobre mapas del país. Con toda esa información el alumno deberá tomar decisiones acerca de la nueva estrategia logística y de operaciones.

    El caso se puede utilizar como parte de un curso de Gestión de Operaciones o de Gestión de la Cadena de Suministro para tratar temas relacionados con el diseño de redes y sistemas de inventario. Se puede utilizar en programas de masters como MBA, Master In Management, Master in Operations Management, etc. o con los estudiantes universitarios que tengan conocimientos previos sobre temas de logística y de la cadena de suministro, así como en programas de educación ejecutiva.

    Área académica:
    Operaciones y Gestión de la Cadena de Suministro
  4. Aravind DO1-136-I-M

    Este caso multimedia muestra un sistema lean en el sector servicios. Concretamente en el sector de la medicina ocular.

    Mediante gráficos interactivos vídeos y con la ayuda de un simulador de procesos se simplifica la comprensión de conceptos complejos como la capacidad de procesos o la variabilidad en un sistema.

    Es una buena herramienta para comprender el funcionamiento de un sistema lean en una empresa de servicios como la medicina.

    Área académica:
    Operaciones y Gestión de la Cadena de Suministro
  5. Al-Kadi Commerce & Industry DO1-127-I-M

    Este caso expone la problemática que la compañía Al-Kadi Truck & Trailer Parts Division está atravesando relacionada con temas operativos y de manejo de stocks. Simultáneamente también el sector del automóvil está cambiando en Arabia Saudita lugar donde se desarrolla el caso. El alumno debe re planificar la estrategia logística decantándose entre seguir una estrategia centralizada o descentralizada.

    Para plantear la nueva estrategia el caso presenta información sobre la compañía su estrategia actual el sector el país (Arabia Saudita) y el mercado. Se muestran vídeos entrevistas a uno de los directivos animaciones del modelo de distribución de las piezas e información gráfica sobre mapas del país. Con toda esa información el alumno deberá tomar decisiones acerca de la nueva estrategia logística y de operaciones.

    El caso se puede utilizar como parte de un curso de Gestión de Operaciones o de Gestión de la Cadena de Suministro para tratar temas relacionados con el diseño de redes y sistemas de inventario. Se puede utilizar en programas de masters como MBA, Master In Management, Master in Operations Management, etc. o con los estudiantes universitarios que tengan conocimientos previos sobre temas de logística y de la cadena de suministro, así como en programas de educación ejecutiva.

    Área académica:
    Operaciones y Gestión de la Cadena de Suministro
  6. JIT process DO1-014-I-M

    Caso compuesto por una comparativa dinámica de los procesos pull vs push y un recorrido virtual por la planta Ford de Almussafes (Valencia).

    De forma práctica se muestra la aplicación del JIT a los procesos industriales. Se detallan las fases del JIT y los diferentes problemas posibles que el proceso puede tener que afrontar: cortes de suministro, parada en las máquinas, cambios en la demanda, etc.

    Por medio de vídeos, fotos y diversas gráficas, recogemos la opinión de los expertos y la implementación de este sistema en procesos reales.

    Área académica:
    Operaciones y Gestión de la Cadena de Suministro | Tecnología Digital y Ciencia de Datos | Innovación
  7. Proceso JIT DO1-014-M

    Caso compuesto por una comparativa dinámica de los procesos pull vs push y un recorrido virtual por la planta Ford de Almussafes (Valencia).

    De forma práctica se muestra la aplicación del JIT a los procesos industriales. Se detallan las fases del JIT y los diferentes problemas posibles que el proceso puede tener que afrontar: cortes de suministro, parada en las máquinas, cambios en la demanda, etc.

    Por medio de vídeos, fotos y diversas gráficas, recogemos la opinión de los expertos y la implementación de este sistema en procesos reales.

    Área académica:
    Operaciones y Gestión de la Cadena de Suministro | Tecnología Digital y Ciencia de Datos | Innovación
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