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  1. Goiko Grill GE1-148-I-M

     Este caso multimedia contará la historia de Goiko Grill, un restaurante informal en España, con raíces venezolanas. El caso analiza el aumento exponencial de Goiko Grill durante un período de cinco años y cómo mantenerse fuerte en una cultura central ha demostrado ser vital en su éxito.

    La historia se cuenta a través de entrevistas exclusivas con Andoni Goicoechea, el propietario y fundador, y su viaje en estos últimos cinco años.

    También hablamos con su personal sobre sus experiencias durante este rápido crecimiento - algunos pasando del camarero al liderazgo superior en este corto período de tiempo.

    Habrá secciones separadas, que progresarán cronológicamente: Iniciar la empresa; Escalado y franquicia; Vender o no; Expansión internacional / futura.

    Área académica:
    Entorno Económico y Gestión Pública | Estrategia | Emprendimiento | Innovación
  2. ROYO GROUP: RETOS DEL LEAN MANAGEMENT EN EL ENTORNO … DO1-158

    Royo Group es una empresa de fabricación y venta de mobiliario para baños. En el año 2010, después del relevo generacional en el liderazgo de la compañía, se decide la implantación del lean management a nivel industrial para mejorar la competitividad, tanto a nivel de calidad, como de servicio y de coste. Inicialmente, la implantación no es demasiado exitosa, porque las mejoras conseguidas no se consolidan. Sin embargo, en 2012 se corrige el rumbo, el enfoque de la implantación y la compañía inicia una etapa de mejora sostenida que llega hasta la actualidad. 

    Área académica:
    Operaciones y Gestión de la Cadena de Suministro
  3. Halo Top Ice Cream & Behavioral Economics AH1-003-I

    ¿Cómo se toman decisiones difíciles y cuáles son los atajos y sesgos psicológicos clave que pueden afectar su racionalidad? Este caso utiliza el ejemplo real del exitoso lanzamiento del helado Halo Top en los Estados Unidos como base para construir una revisión del proceso de toma de decisiones del fundador de la empresa, sus asesores y consumidores, ayudando a identificar e ilustrar algunos de los principios, heurísticos y sesgos de la Economía de la Conducta. Para ello, el caso pone a los estudiantes en la piel del joven empresario Justin Woolverton en el momento en que tiene que decidir si lanzar la marca o mantener su trabajo como abogado, pasando luego a revisar el proceso de marketing y las percepciones de los consumidores normalmente presentes en lanzamientos y promociones de productos.

    ¿Debería Justin dejar su lucrativo trabajo como abogado y perseguir sus sueños de helado? Y, si decidiera lanzar su marca,¿cuáles son los sesgos psicológicos y las trampas mentales que tendría que evitar (al tomar sus decisiones) o tener en cuenta (al considerar los de sus consumidores potenciales)?

    Área académica:
    Comportamiento Organizacional | Entorno Económico y Gestión Pública | Otros
  4. Heinz: Warren Buffett´s bid for the Ketchup giant DF1-225-I-M

    En 2013, 3G y Berkshire Hathaway adquirieron el grupo Heinz en un negocio de billones de dólares. Pero, ¿Cuánto pagaron? Y ¿cómo Warren Buffett, una de las personas más ricas del planeta, sabía lo que era una cantidad razonable para ofrecer?

    En este caso interactivo, los estudiantes asumen el papel de administrador financiero asesorando al Sr. Buffett. A través de vídeo ilustraciones y hojas de cálculo de Excel, deben realizar previsiones y, en definitiva, estimar un precio razonable para la adquisición de H. J. Heinz Company.

    Área académica:
    Finanzas
  5. Innovation at play: Gold certificate financing by Am … DF1-226-I

    Mariam Fatima es una de las más recientes miembros del equipo de la división de iniciativas de nuevos productos del Amana Bank. Al observar la necesidad de un servicio de préstamos Qard Hasan en Sri Lanka con custodia de bienes, presentó una iniciativa a su equipo. A lo largo de dos años, Mariam y su equipo desarrollan un producto de custodia de oro que cumple con los requerimientos de la banca islámica. Este servicio logra acceso a individuos de clases medias bajas a préstamos bancarios mucho más seguros.

    Área académica:
    Finanzas | Innovación
  6. La Sonrisa Máxima AJ-EF-020

    Secunda es empleada de Prima y dentista en una de las clínicas dentales de ésta. Secunda y Prima van a emprender, abriendo una clínica juntas en España a través de una sociedad anónima. Han cometido el error de realizar pagos por cuenta de la nueva sociedad y de contratar un leasing en interés de la empresa, pero a nombre de otra compañía.

    Los alumnos deben regularizar esta situación de facto con una visión a largo plazo. Además, debe regularse la relación de ambas partes como socias, y en particular el doble rol de Secunda como dentista y como administradora.

    Área académica:
    Finanzas | Emprendimiento | Otros | Innovación | Legal
  7. Ethiopia: Doing business at the bottom of the pyrami … EC1-139-I-M

    ¿Cómo se vive y se hace negocio en la base de la pirámide? Este multimedia es la segunda parte de una serie de reportes de estudiantes que han pasado un tiempo viviendo, trabajando y haciendo voluntariado en Etiopía. Esta parte se enfoca en los distintos tipos de negocios que existen y operan en este país del oriente aricano y empiza a explorar tanto las oportunidades como los retos que los emprendedores afrontan. Aquí mostramos experiencias de primera mano de aquellos que han pasado tiempo en grandes y pequeñas empresas. Ellos pueden mostrar los retos al hacer negocios con la base de la pirámide.

    La experiencia de estos estudiantes se muestra a través de imágenes y entrevistas en formato de vídeo. La conclusión del caso se enfoca en la siguiente pregunta: ¿Se puede tener rentabilidad haciendo negocio con la base de la pirámide?

    Área académica:
    Entorno Económico y Gestión Pública
  8. Perfil y competencias del asesor financiero DF2-245

    En esta nota técnica se explica lo que busca un cliente a la hora de elegir quién le gestione su patrimonio. Igualmente, asevera que uno de los factores principales en una entidad financiera es la figura del asesor financiero y, en la actualidad, es obligatorio que éste cuente con la experiencia, entrenamiento y formación para cumplir con sus competencias de forma adecuada.

    A lo largo de esta nota se profundiza tanto la formación que debería tener (financiera, fiscal, legal, y normativa), como las habilidades que debe desarrollar, las funciones que debe cubrir y las responsabilidades que debe asumir a la hora de brindar soporte a un cliente.

    Área académica:
    Finanzas
  9. Jordan's Sovereign Sukuk: A dual solution to bo … DF1-221-I

    Los Sukuk son el sector de más rápido crecimiento dentro de la industra de las finanzas islámicas. Crecieron 14% en tan solo un año (entre 2014 y 2015). El mercado global de Sukuk estaba en 342 mil millones de dólares americanos a finales de 2015. Los Sukuk habían sido adoptados de forma global con la creación de los Sukuk Soberanos de países y regiones como el Reino Unido, Malasia, Hong-Kong y Suráfrica. Los Sukuk han sido emitidos por entidades supranacionales como el International Finance Facility for Immunization (IFFI), el Islamic Development Bank Group (ambos afiliados al Banco Mundial) e incluso empresas como el Banco Islámico de Dubai, Goldman Sachs y Zorly Energy.

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    Finanzas | Innovación
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