Entorno Económico y Gestión Pública

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  1. Goiko Grill GE1-148-I-M

     Este caso multimedia contará la historia de Goiko Grill, un restaurante informal en España, con raíces venezolanas. El caso analiza el aumento exponencial de Goiko Grill durante un período de cinco años y cómo mantenerse fuerte en una cultura central ha demostrado ser vital en su éxito.

    La historia se cuenta a través de entrevistas exclusivas con Andoni Goicoechea, el propietario y fundador, y su viaje en estos últimos cinco años.

    También hablamos con su personal sobre sus experiencias durante este rápido crecimiento - algunos pasando del camarero al liderazgo superior en este corto período de tiempo.

    Habrá secciones separadas, que progresarán cronológicamente: Iniciar la empresa; Escalado y franquicia; Vender o no; Expansión internacional / futura.

    Área académica:
    Entorno Económico y Gestión Pública | Estrategia | Emprendimiento | Innovación
  2. Halo Top Ice Cream & Behavioral Economics AH1-003-I

    ¿Cómo se toman decisiones difíciles y cuáles son los atajos y sesgos psicológicos clave que pueden afectar su racionalidad? Este caso utiliza el ejemplo real del exitoso lanzamiento del helado Halo Top en los Estados Unidos como base para construir una revisión del proceso de toma de decisiones del fundador de la empresa, sus asesores y consumidores, ayudando a identificar e ilustrar algunos de los principios, heurísticos y sesgos de la Economía de la Conducta. Para ello, el caso pone a los estudiantes en la piel del joven empresario Justin Woolverton en el momento en que tiene que decidir si lanzar la marca o mantener su trabajo como abogado, pasando luego a revisar el proceso de marketing y las percepciones de los consumidores normalmente presentes en lanzamientos y promociones de productos.

    ¿Debería Justin dejar su lucrativo trabajo como abogado y perseguir sus sueños de helado? Y, si decidiera lanzar su marca,¿cuáles son los sesgos psicológicos y las trampas mentales que tendría que evitar (al tomar sus decisiones) o tener en cuenta (al considerar los de sus consumidores potenciales)?

    Área académica:
    Comportamiento Organizacional | Entorno Económico y Gestión Pública | Otros
  3. Ethiopia: Doing business at the bottom of the pyrami … EC1-139-I-M

    ¿Cómo se vive y se hace negocio en la base de la pirámide? Este multimedia es la segunda parte de una serie de reportes de estudiantes que han pasado un tiempo viviendo, trabajando y haciendo voluntariado en Etiopía. Esta parte se enfoca en los distintos tipos de negocios que existen y operan en este país del oriente aricano y empiza a explorar tanto las oportunidades como los retos que los emprendedores afrontan. Aquí mostramos experiencias de primera mano de aquellos que han pasado tiempo en grandes y pequeñas empresas. Ellos pueden mostrar los retos al hacer negocios con la base de la pirámide.

    La experiencia de estos estudiantes se muestra a través de imágenes y entrevistas en formato de vídeo. La conclusión del caso se enfoca en la siguiente pregunta: ¿Se puede tener rentabilidad haciendo negocio con la base de la pirámide?

    Área académica:
    Entorno Económico y Gestión Pública
  4. QE Liquidity in search of profitability: the dilemma … EC1-135-I

    Este caso tiene dos vertientes. La primera es ilustrar la relevancia del ambiente económico para la rentabilidad de los negocios. La segunda es poner en práctica las habilidades de análisis macroeconómico para apoyar una decisión de inversión de la vida real. Los alumnos deben decidirse por una de las dos alternativas, EEUU o Brasil, para lanzar un nuevo fondo de inversiones de FTInvest, que es una empresa de inversión financiera. La recomendación la hacen los alumnos actuando como miembros del departamento de investigación económica de tal empresa. Debe estar basada en cuán favorable el ambiente económico para la rentabilidad de la inversión en el medio y largo plazo. La decisión sucede en el segundo semestre de 2011, en una época en la que la economía de los EEUU mostraba una recuperación tímida tras la recesión global de 2008 a la vez que la economía brasileña estaba en pleno auge tras un pequeño traspié. En esta época también había una política monetaria de la FED muy flexible en los EEUU, tipos de interés y rendimientos en mínimos históricos en los EEUU mientras que en Brasil se encontraban relativamente altos.

    Área académica:
    Entorno Económico y Gestión Pública | Finanzas
  5. A Rose by any other name? Socially conscious investm … EC1-133-I

    Empresas privadas a menudo financiadas por capital extranjero es la ruta más directa y duradera al desarrollo económico y reducción de la pobreza para los países en la parte inferior de la pirámide. Sin embargo, esas inversiones y el desarrollo económico en sí, también tienen potencialmente importantes efectos negativos sobre la sociedad y el medio ambiente natural, que puede, o no, pesar más que sus beneficios. Si un inversor externo está tratando de ser socialmente responsable, mientras pone en marcha la dinámica de desarrollo que podrían servir para aliviar la pobreza ¿cómo debe tratar con estas cuestiones? Este caso se presenta la situación de una firma de inversión privada con conciencia social que está decidiendo si va a invertir en una plantación de rosas en Etiopía.

    Área académica:
    Entorno Económico y Gestión Pública
  6. The Housing Market in Spain EC1-138-I-M

    ¿Los precios de la vivienda han dejado de caer? ¿Cuál es su precio de equilibrio natural? El sector inmobiliario en España proporciona un marco para el análisis y la predicción de precios de la vivienda. Este caso práctico se centra en España, sin embargo, el análisis se puede extrapolar a otros países. El ejercicio presenta los alumnos con nueva información que pueda afectar a los precios a lo largo de seis pasos. En cada paso debe hacer una predicción, modificando su decisión anterior de acuerdo con su análisis de la nueva información presentada. Para hacer sus análisis, los alumnos tendrán que tomar en cuenta las burbujas especulativas, las tendencias del ingreso, la renta disponible y la elasticidad-ingreso de la demanda.

    La página del profesor, diseñada para ser mostrada en la sesión de clase, permite un análisis completo de las decisiones en cada uno de los pasos. Además de ver la tendencia de las predicciones para toda la clase, el profesor puede enfocarse en el análisis de un estudiante específico, fomentando así la discusión en clase.

    * Este material será individualizado para cada alumno y el profesor tendrá la posibilidad de ver las respuestas individuales y agregadas de su clase incluso antes de la sesión.

    Área académica:
    Entorno Económico y Gestión Pública
  7. Ethiopia: Life at the base of the pyramid EC1-132-I-M

    Este caso interactivo cuenta la historia de tres grupos de alumnos del Internacional MBA del IE Business School que se embarcan en un voluntariado con proyectos de investigación en Etiopía. En la primera fase los estudiantes viven y colaboran con una ONG en Dilla mientras realizan una investigación sobre los tres pilares de la pobreza: salud nutrición y educación.

    Las experiencias de los alumnos cobran vida a través de imágenes y entrevistas en vídeo. La sección final de la primera fase argumenta respecto a si las ONG pueden resolver los problemas en Etiopía y respecto a posibles soluciones a la pobreza.

    Área académica:
    Entorno Económico y Gestión Pública
  8. Providing quality health care under budget constrain … EC1-131-I

    Ministro de Salud Vicent Cremades se encuentra frente a la difícil tarea de satisfacer la creciente atención de la salud necesita con reducción de fondos del gobierno en la comunidad autónoma de España costera de Valencia. Con una población de más de cinco millones de dólares con un 17,5% mayores de 65 años, los hospitales ya estaban en capacidad y con necesidad de mejoras. Obligado a encontrar soluciones, Cremades considera el sector privado como una solución para proporcionar parte o la totalidad de los servicios de salud necesarios. En este caso, los estudiantes estudiarán las APP (asociaciones público-privadas) como una posible solución a este dilema y decidir qué modelo se adapta mejor a las necesidades particulares de los valencianos.

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    Entorno Económico y Gestión Pública
  9. The Logistics of the Roman Grain Trade: Details and … AH1-002-I

    Explica aspectos logísticos del mercado de granos de la Roma antigua en un lenguaje accesible para el no especialista en el tem. Habla de cómo se transportaban los granos a lo largo de todo el Imperio Romano y detalla todas las dificultades que esto implica. Explica también quiénes eran las personas que jugaban un rol central dentro de este mercado y cómo se financiaba. Su propósito es descubrir muchas de las dificultades de gestión implicadas en esta tarea en aquella época y las implicaciones que tiene para la dirección de empresas hoy en día.

    Área académica:
    Comportamiento Organizacional | Entorno Económico y Gestión Pública | Operaciones y Gestión de la Cadena de Suministro | Otros
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