Contabilidad Financiera

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  1. Goiko Grill GE1-148-I-M

     Este caso multimedia contará la historia de Goiko Grill, un restaurante informal en España, con raíces venezolanas. El caso analiza el aumento exponencial de Goiko Grill durante un período de cinco años y cómo mantenerse fuerte en una cultura central ha demostrado ser vital en su éxito.

    La historia se cuenta a través de entrevistas exclusivas con Andoni Goicoechea, el propietario y fundador, y su viaje en estos últimos cinco años.

    También hablamos con su personal sobre sus experiencias durante este rápido crecimiento - algunos pasando del camarero al liderazgo superior en este corto período de tiempo.

    Habrá secciones separadas, que progresarán cronológicamente: Iniciar la empresa; Escalado y franquicia; Vender o no; Expansión internacional / futura.

    Área académica:
    Entorno Económico y Gestión Pública | Estrategia | Emprendimiento | Innovación
  2. Halo Top Ice Cream & Behavioral Economics AH1-003-I

    ¿Cómo se toman decisiones difíciles y cuáles son los atajos y sesgos psicológicos clave que pueden afectar su racionalidad? Este caso utiliza el ejemplo real del exitoso lanzamiento del helado Halo Top en los Estados Unidos como base para construir una revisión del proceso de toma de decisiones del fundador de la empresa, sus asesores y consumidores, ayudando a identificar e ilustrar algunos de los principios, heurísticos y sesgos de la Economía de la Conducta. Para ello, el caso pone a los estudiantes en la piel del joven empresario Justin Woolverton en el momento en que tiene que decidir si lanzar la marca o mantener su trabajo como abogado, pasando luego a revisar el proceso de marketing y las percepciones de los consumidores normalmente presentes en lanzamientos y promociones de productos.

    ¿Debería Justin dejar su lucrativo trabajo como abogado y perseguir sus sueños de helado? Y, si decidiera lanzar su marca,¿cuáles son los sesgos psicológicos y las trampas mentales que tendría que evitar (al tomar sus decisiones) o tener en cuenta (al considerar los de sus consumidores potenciales)?

    Área académica:
    Comportamiento Organizacional | Entorno Económico y Gestión Pública | Otros
  3. Ethiopia: Doing business at the bottom of the pyrami … EC1-139-I-M

    ¿Cómo se vive y se hace negocio en la base de la pirámide? Este multimedia es la segunda parte de una serie de reportes de estudiantes que han pasado un tiempo viviendo, trabajando y haciendo voluntariado en Etiopía. Esta parte se enfoca en los distintos tipos de negocios que existen y operan en este país del oriente aricano y empiza a explorar tanto las oportunidades como los retos que los emprendedores afrontan. Aquí mostramos experiencias de primera mano de aquellos que han pasado tiempo en grandes y pequeñas empresas. Ellos pueden mostrar los retos al hacer negocios con la base de la pirámide.

    La experiencia de estos estudiantes se muestra a través de imágenes y entrevistas en formato de vídeo. La conclusión del caso se enfoca en la siguiente pregunta: ¿Se puede tener rentabilidad haciendo negocio con la base de la pirámide?

    Área académica:
    Entorno Económico y Gestión Pública
  4. The Oil Sector: The importance of inventory ratios CF1-126-A-I

    Han contratado a Theresa para su primer trabajo como junior equity research analyst en un banco de inversión. La primera tarea que le pide su jefe tiene que ver con la cobertura en el sector petrolero. Ella utiliza una estrategia Top-down en su análisis del sector, y se enfoca en lo macro, luego en el secto y luego en cuestiones específicas de empresas. Theresa debe decidir, dentro de una selección de empresas europeas y americanas, cuál es la mejor para incluir en su portfolio modelo. Para tomar esta decisión, Theresa necesita comparar los ratios financieros de distintas empresas y prestar una atención especial a los ratios de inventario, que son claves en el sector. Además, el sector petrolero había tenido una fuerte y reciente caída en el precio del petróleo Brent, que impactó los reportes financieros de las empresas y los precios de sus acciones. Durante uno de sus descansos, aprovechó la oportunidad para hablar con un analista senior. En esa ocasión aprovecharon para hablar sobre el reporte de Theresa y él le advirtió que debía revisar si los ratios son comparables. El caso cierra cuando Theresa vuelve a hacer sus cálculos y se sorprende por los resultados.

    Este está creado pensando en estudiantes universitarios. El caso "Valuation & Accounting: You can't have one without the other" es similar, pero está pensado para alumnos de postgrados, en caso de que ese sea su público objetivo.

    Área académica:
    Contabilidad Financiera | Contabilidad de Costes y Control de Gestión
  5. Valuation & Accounting: You can't have one … CF1-126-B-I

    Han contratado a Theresa para su primer trabajo como junior equity research analyst en un banco de inversión. La primera tarea que le pide su jefe tiene que ver con la cobertura en el sector petrolero. Ella utiliza una estrategia Top-down en su análisis del sector, y se enfoca en lo macro, luego en el secto y luego en cuestiones específicas de empresas. Theresa debe decidir, dentro de una selección de empresas europeas y americanas, cuál es la mejor para incluir en su portfolio modelo. Para tomar esta decisión, Theresa necesita comparar los ratios financieros de distintas empresas y prestar una atención especial a los ratios de inventario, que son claves en el sector. Además, el sector petrolero había tenido una fuerte y reciente caída en el precio del petróleo Brent, que impactó los reportes financieros de las empresas y los precios de sus acciones. Durante uno de sus descansos, aprovechó la oportunidad para hablar con un analista senior. En esa ocasión aprovecharon para hablar sobre el reporte de Theresa y él le advirtió que debía revisar si los ratios son comparables. El caso cierra cuando Theresa vuelve a hacer sus cálculos y se sorprende por los resultados.

    Este está creado pensando en alumnos de postgrados. El caso "The Oil Sector: The importance of inventory ratios" es similar, pero está pensado para estudiantes de universidad, en caso de que ese sea su público objetivo.

    Área académica:
    Contabilidad Financiera | Contabilidad de Costes y Control de Gestión
  6. Country Investment Decision EC2-103-I-M

    Country Investment Decision es un ejercicio interactivo en el que el alumno asume el rol de un inversor internacional, y debe estudiar los datos disponibles sobre distintos países con el fin de clasificar las opciones de inversión y tomar una decisión final.

    El ejercicio está diseñado para que el alumno analice las diferentes series de datos de cada país y, antes de tomar la decisión final, considere todos los datos disponibles.

    En primer lugar tomará en cuenta los datos económicos, luego los institucionales y, por último, los sociales y de riesgo político. En cada fase el alumno tendrá que justificar su decisión.

    El profesor dispone de una página en la que se le muestra gráficamente la evolución de las decisiones de los alumnos.

    * Este material será individualizado para cada alumno y el profesor tendrá la posibilidad de ver las respuestas individuales y agregadas de su clase incluso antes de la sesión.

    Área académica:
    Entorno Económico y Gestión Pública
  7. The Terminus Hotel (B) CG1-130-B-I

    El Hotel "Terminus", una instalación de 200 habitaciones, se situa dentro de las murallas de una de las ciudades medievales más impresionantes del sur de Europa. Como consequencia de una mala gestión y diseño interior anticuado, el hotel ha sufrido una caída de la demanda desde 2001. En 2004, se encontró al punto de la bancarrota. Estas malas perspectivas se cambiaron cuando las autoridades regionales se dirigieron a Leo D. Marcial, presidente de la cámara de comercio, para movilizar emprendedores de la zona a encargarse del hotel.

    En esta parte B del caso se analiza en concreto una situación respecto a un operador turístico que plantea al hotel la posibilidad de asegurarle una ocupación del 5% de sus habitaciones de forma diaria, pero con un precio descontado. Esta opción es rechazada y luego también es rechazada una propuesta similar de otro operador, aunque con un precio mucho menos descontado. En este caso corto se ofrecen los costes fijos y variables correspondientes para poder analizar estas opciones y dar razonamientos sobre lo positivo o negativo de la decisión de la gerencia.

    Área académica:
    Contabilidad de Costes y Control de Gestión
  8. The Terminus Hotel (A) CG1-130-A-I

    El Hotel "Terminus", una instalación de 200 habitaciones, se situa dentro de las murallas de una de las ciudades medievales más impresionantes del sur de Europa. Como consequencia de una mala gestión y diseño interior anticuado, el hotel ha sufrido una caída de la demanda desde 2001. En 2004, se encontró al punto de la bancarrota. Estas malas perspectivas se cambiaron cuando las autoridades regionales se dirigieron a Leo D. Marcial, presidente de la cámara de comercio, para movilizar emprendedores de la zona a encargarse del hotel.

    El caso presenta la oportunidad de realizar un análisis de rentabilidad del Hotel Terminus, que tras una restauración general abrió nuevamente sus puertas. El análisis al que invita está motivado porque los resultados, a pesar de estar planificado que estaría aún en fase de pérdidas, éstas son mayores de lo esperado. El hotel ofrece tres servicios: alojamiento, restauración y entretenimiento (flamenco).

    Para la elaboración del caso se han modificado buena parte de los datos, para proteger la identidad de la empresa.

    Área académica:
    Contabilidad de Costes y Control de Gestión
  9. QE Liquidity in search of profitability: the dilemma … EC1-135-I

    Este caso tiene dos vertientes. La primera es ilustrar la relevancia del ambiente económico para la rentabilidad de los negocios. La segunda es poner en práctica las habilidades de análisis macroeconómico para apoyar una decisión de inversión de la vida real. Los alumnos deben decidirse por una de las dos alternativas, EEUU o Brasil, para lanzar un nuevo fondo de inversiones de FTInvest, que es una empresa de inversión financiera. La recomendación la hacen los alumnos actuando como miembros del departamento de investigación económica de tal empresa. Debe estar basada en cuán favorable el ambiente económico para la rentabilidad de la inversión en el medio y largo plazo. La decisión sucede en el segundo semestre de 2011, en una época en la que la economía de los EEUU mostraba una recuperación tímida tras la recesión global de 2008 a la vez que la economía brasileña estaba en pleno auge tras un pequeño traspié. En esta época también había una política monetaria de la FED muy flexible en los EEUU, tipos de interés y rendimientos en mínimos históricos en los EEUU mientras que en Brasil se encontraban relativamente altos.

    Área académica:
    Entorno Económico y Gestión Pública | Finanzas
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