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  1. The Terminus Hotel (A) CG1-130-A-I

    El Hotel "Terminus", una instalación de 200 habitaciones, se situa dentro de las murallas de una de las ciudades medievales más impresionantes del sur de Europa. Como consequencia de una mala gestión y diseño interior anticuado, el hotel ha sufrido una caída de la demanda desde 2001. En 2004, se encontró al punto de la bancarrota. Estas malas perspectivas se cambiaron cuando las autoridades regionales se dirigieron a Leo D. Marcial, presidente de la cámara de comercio, para movilizar emprendedores de la zona a encargarse del hotel.

    El caso presenta la oportunidad de realizar un análisis de rentabilidad del Hotel Terminus, que tras una restauración general abrió nuevamente sus puertas. El análisis al que invita está motivado porque los resultados, a pesar de estar planificado que estaría aún en fase de pérdidas, éstas son mayores de lo esperado. El hotel ofrece tres servicios: alojamiento, restauración y entretenimiento (flamenco).

    Para la elaboración del caso se han modificado buena parte de los datos, para proteger la identidad de la empresa.

    Área académica:
    Contabilidad de Costes y Control de Gestión
  2. El Hotel Terminus (A) CG1-130-A

    El Hotel "Terminus", una instalación de 200 habitaciones, se situa dentro de las murallas de una de las ciudades medievales más impresionantes del sur de Europa. Como consequencia de una mala gestión y diseño interior anticuado, el hotel ha sufrido una caída de la demanda desde 2001. En 2004, se encontró al punto de la bancarrota. Estas malas perspectivas se cambiaron cuando las autoridades regionales se dirigieron a Leo D. Marcial, presidente de la cámara de comercio, para movilizar emprendedores de la zona a encargarse del hotel.

    El caso presenta la oportunidad de realizar un análisis de rentabilidad del Hotel Terminus, que tras una restauración general abrió nuevamente sus puertas. El análisis al que invita está motivado porque los resultados, a pesar de estar planificado que estaría aún en fase de pérdidas, éstas son mayores de lo esperado. El hotel ofrece tres servicios: alojamiento, restauración y entretenimiento (flamenco).

    Para la elaboración del caso se han modificado buena parte de los datos, para proteger la identidad de la empresa.

    Área académica:
    Contabilidad de Costes y Control de Gestión
  3. The Terminus Hotel (B) CG1-130-B-I

    El Hotel "Terminus", una instalación de 200 habitaciones, se situa dentro de las murallas de una de las ciudades medievales más impresionantes del sur de Europa. Como consequencia de una mala gestión y diseño interior anticuado, el hotel ha sufrido una caída de la demanda desde 2001. En 2004, se encontró al punto de la bancarrota. Estas malas perspectivas se cambiaron cuando las autoridades regionales se dirigieron a Leo D. Marcial, presidente de la cámara de comercio, para movilizar emprendedores de la zona a encargarse del hotel.

    En esta parte B del caso se analiza en concreto una situación respecto a un operador turístico que plantea al hotel la posibilidad de asegurarle una ocupación del 5% de sus habitaciones de forma diaria, pero con un precio descontado. Esta opción es rechazada y luego también es rechazada una propuesta similar de otro operador, aunque con un precio mucho menos descontado. En este caso corto se ofrecen los costes fijos y variables correspondientes para poder analizar estas opciones y dar razonamientos sobre lo positivo o negativo de la decisión de la gerencia.

    Área académica:
    Contabilidad de Costes y Control de Gestión
  4. El Hotel Terminus (B) CG1-130-B

    El Hotel "Terminus", una instalación de 200 habitaciones, se situa dentro de las murallas de una de las ciudades medievales más impresionantes del sur de Europa. Como consequencia de una mala gestión y diseño interior anticuado, el hotel ha sufrido una caída de la demanda desde 2001. En 2004, se encontró al punto de la bancarrota. Estas malas perspectivas se cambiaron cuando las autoridades regionales se dirigieron a Leo D. Marcial, presidente de la cámara de comercio, para movilizar emprendedores de la zona a encargarse del hotel.

    En esta parte B del caso se analiza en concreto una situación respecto a un operador turístico que plantea al hotel la posibilidad de asegurarle una ocupación del 5% de sus habitaciones de forma diaria, pero con un precio descontado. Esta opción es rechazada y luego también es rechazada una propuesta similar de otro operador, aunque con un precio mucho menos descontado. En este caso corto se ofrecen los costes fijos y variables correspondientes para poder analizar estas opciones y dar razonamientos sobre lo positivo o negativo de la decisión de la gerencia.

    Área académica:
    Contabilidad de Costes y Control de Gestión
  5. Iberian Lifts, S.A. DO1-155-I

    Iberian Lifts es una compañía fabricante de ascensores que atraviesa una grave crisis financiera. Los accionistas –hijos del fundador- venden las acciones por la simbólica cantidad de 1€ a su principal proveedor Nomo Electronics. El nuevo dueño de la compañía, Alberto Nogales, nombra a Lucas Alemany director general de Iberian Lifts. Alemany hasta la fecha había ejercido de director de operaciones en Nomo Electronics.

    A la mañana siguiente de la firma del contrato de compra de las acciones, Nogales visita las instalaciones de la fábrica. Durante el paseo ocurre un incidente con dos operarios a los que despide fulminantemente. También despide al jefe de aquella de sección por no atender sus órdenes.

    Por la tarde, Nogales abandona la fábrica para volver a las oficinas de Nomo Electronics ubicadas en otra ciudad. Alemany se queda como primer ejecutivo, y tiene dudas de qué es lo que va a pasar al día siguiente con los representantes sindicales tras el despido de tres compañeros. No está seguro de si el gesto de Nogales va a aumentar aún más la tensión social en la empresa, o por el contrario le va a facilitar la gestión de cambio.

    Este caso funciona muy bien como introducción a la metodología del caso, especialmente dada su corta extensión y formato conciso.

    Área académica:
    Operaciones y Gestión de la Cadena de Suministro
  6. Iberian Lifts, S.A. DO1-155

    Iberian Lifts es una compañía fabricante de ascensores que atraviesa una grave crisis financiera. Los accionistas –hijos del fundador- venden las acciones por la simbólica cantidad de 1€ a su principal proveedor Nomo Electronics. El nuevo dueño de la compañía, Alberto Nogales, nombra a Lucas Alemany director general de Iberian Lifts. Alemany hasta la fecha había ejercido de director de operaciones en Nomo Electronics.

    A la mañana siguiente de la firma del contrato de compra de las acciones, Nogales visita las instalaciones de la fábrica. Durante el paseo ocurre un incidente con dos operarios a los que despide fulminantemente. También despide al jefe de aquella de sección por no atender sus órdenes.

    Por la tarde, Nogales abandona la fábrica para volver a las oficinas de Nomo Electronics ubicadas en otra ciudad. Alemany se queda como primer ejecutivo, y tiene dudas de qué es lo que va a pasar al día siguiente con los representantes sindicales tras el despido de tres compañeros. No está seguro de si el gesto de Nogales va a aumentar aún más la tensión social en la empresa, o por el contrario le va a facilitar la gestión de cambio.

    Este caso funciona muy bien como introducción a la metodología del caso, especialmente dada su corta extensión y formato conciso.

    Área académica:
    Operaciones y Gestión de la Cadena de Suministro
  7. Managing capacity in the intermediate term: aggregat … DO2-003-I

    "Notas y casos de operaciones a menudo parecen basarse en el análisis de los sistemas operativos en un entorno inmutable. Se hace hincapié en la comprensión y evaluación de las características básicas de las operaciones de la empresa, trabajando en condiciones razonablemente estables en términos de demanda y mercados. Sin embargo, los negocios funcionan de manera diferente en la práctica. Los mercados exigen competencia y cambio estratégico. Los sistemas operativos deben adaptarse a las nuevas necesidades estratégicas. Incluso en situaciones en las que el marco estratégico y competitivo es razonablemente estable (donde la conveniencia o la realización de cambios en un sistema operativo coherentemente diseñado y bien administrado podría ser cuestionado), la demanda no suele permanecer estable con el tiempo ".Esta nota técnica se refiere a los detalles de la estrategia de planificación y los procedimientos de programación para gestionar la capacidad dinámica. El caso se puede utilizar como parte de un núcleo de gestión de operaciones o cursos relacionados con la analítica de negocios, prestación de servicios o la ciencia de los datos.

    Área académica:
    Operaciones y Gestión de la Cadena de Suministro
  8. Developing enhanced business analytics in healthcare … DO1-154-A-I

    Este caso revela la importancia de la analítica empresarial y los datos de proceso para fomentar la excelencia organizacional y la mejora operativa continua. La organización en foco es un ejemplo paradigmático de una organización de atención de salud basada en datos con excelentes niveles de excelencia a nivel mundial. En 2005, la organización enfrentó varios desafíos: cada vez era más difícil mejorar las tasas de donación (debido a un menor número de accidentes de tránsito y el envejecimiento de la población) y el sistema presentaba grandes variaciones en el desempeño observado (algunos hospitales no podían replicar la capacidad de otros para encontrar donantes). En contraste con los contextos manufactureros o las entregas de servicios más sencillas en el caso de la donación y el trasplante de órganos, la evaluación del desempeño es compleja y subjetiva ya que 1) algunos factores no son controlables (por ejemplo, edad del paciente, antecedentes médicos, propensión del familiar al consentimiento) (2) algunos procesos no son totalmente observables (por ejemplo, el cirujano decide no aceptar un órgano, juzgar no permitir que se realice una donación). Como resultado, las métricas de rendimiento son difíciles de definir y realizar en la práctica.
    El caso se puede utilizar como parte de un núcleo de gestión de operaciones o cursos relacionados con análisis de negocios, prestación de servicios o ciencia de datos.

    Área académica:
    Operaciones y Gestión de la Cadena de Suministro
  9. Centros deportivos AQA. Estrategias para reducir las … DO1-151

    Algo está cambiando en el sector de los centros deportivos. Y el centro de AQA en el distrito de Hortaleza (Madrid) no es una excepción. Al aumento de las bajas de afiliados hay que sumar el cambio en los hábitos de los clientes actuales. Ahora los clientes hacen un uso más intensivo del centro,  lo que está generando una saturación que afecta al nivel de servicio. La dirección del centro está haciendo todo lo posible para contrarrestar las bajas de abonados con nuevas altas.

    AQA es una cadena que gestiona de 11 centros deportivos en España. Todos ellos en régimen de concesión administrativa. La competencia cercana a AQA en el distrito de Hortaleza son varios centros de otras cadenas internacionales y nacionales. Pero hay un nuevo jugador en el sector: los centros deportivos low-cost.

    El CEO de la cadena AQA cree que es el momento de orientar la empresa gracias a la puesta en marcha de medidas concretas que aumenten la fidelidad de los clientes.

    Área académica:
    Operaciones y Gestión de la Cadena de Suministro
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